L'actualité bien assaisonnée de Nice

Cantine végan à Nice : Le Caju

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Parce que ce n’est pas toujours facile de s’y retrouver parmi toutes les adresses végétariennes, voici la cantine « Caju » 100% végan à Nice qui exclue donc tout produit d’origine animale de leur carte. 

Cette cantine va vous donner envie d’arrêter la viande ! Le temps d’un lunch vous y trouverez leurs noodles (beau bun, tout cru), burgers, smoothies maison, boissons chaudes, gâteaux.

Callie et Julien, les propriétaires du lieu ont souhaité avant tout proposer une cuisine saine, appétissante et gourmande et nous ôter les divers a priori sur la cuisine végan !

J’ai été agréablement surprise par cette adresse. « Le végan, ça a du goût » et maintenant j’en suis vraiment convaincue !

Nous avons été tentées pour deux smoothies « rhubarbe one » (rhubarbe, concombre, banane, datte, épinard, lait de soja/amande, citron), un « tout cru », un beau bun, un gâteau banane amande, et un gâteau chocolat haricot rouge ! Une tuerie ! Miam !!!

Point positif : Le goût des plats,  la qualité des produits et un super accueil !

Petit bémol: menu assez léger (dommage qu’il n’y ait pas plus de salade au menu), et une décoration peu présente… Une belle vaisselle serait un +

Une belle adresse à découvrir au 2 rue Sainte-Claire vieux Nice
du mercredi au samedi de 10h30 à 18h00
T: 04 22 16 28 58

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